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Achtung,

Mogelpackung

Alles wird teurer. Diesen Eindruck haben viele Menschen zurzeit, wenn sie an der Supermarktkasse stehen und ihren Einkauf bezahlen sollen. Aber es gibt noch eine andere Art, den Preis anzuheben – versteckte Preiserhöhungen oder auch „Shrinkflation“ genannt. Die Hersteller reduzieren einfach den Inhalt ihrer Produkte und der Preis im Supermarkt bleibt gleich.

Bauck Mühle Choco Balls (2024) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
Bauck GmbH
Gekauft bei
Biomarkt
Datum
März 2024
Alte Füllmenge

300 g

Alter Preis
4,29 €
Neue Füllmenge

275 g

Neuer Preis
4,49 €
Preiserhöhung
14,2 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Stellungnahme der Bauck GmbH vom 12. März 2024:
„(...) Die Anpassung der Füllmengen gingen mit dem umfangreichen Relaunch unseres gesamten Müsli-Sortiments einher. Folgende Produkte wurden angepasst: Choco Balls (von 300g auf 275g), Hafer Müsli Früchte und Hafer Müsli Bircher (beide von 450g auf 425g). (...) Die Füllmenge wurde zum Müsli-Relaunch im Februar 2024 angepasst. Dies hatte verschiedene Gründe.

Bei den Choco Balls ist die Anpassung auf steigende Energie- sowie Rohstoffkosten zurückzuführen. Damit das Produkt weiterhin glutenfrei bleibt, sind wir auf glutenfreie Rohstoffe angewiesen. Hier ist die Preissituation jedoch allgemein angespannt.
Bei den beiden Hafer Müslis haben wir im Zuge des Relaunches die ohnehin hohe Qualität noch einmal verbessert. Die Müslis sind nun glutenfrei und in Demeter-Qualität erhältlich, liegen also über dem Bio-Standard. Die Produkte werden außerdem in neuen, qualitativ noch hochwertigeren Verpackungen abgefüllt, bei denen die maximale Füllmenge 425g beträgt. (...)“

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Folgende Sorten sind von der Füllmengenreduzierung betroffen:

  • Choco Balls (von 300g auf 275g)
  • Hafer Müsli Früchte (von 450g auf 425g)
  • Hafer Müsli Bircher (von 450g auf 425g)
Bauck Mühle Choco Balls (2024) Preis +14 % Bauck Mühle Choco Balls
Fuchs Italienische Kräuter (2024) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
Fuchs Gewürze GmbH
Gekauft bei
Edeka
Datum
März 2024
Alte Füllmenge

25 g

Alter Preis
3,79 €
Neue Füllmenge

20 g

Neuer Preis
3,29 €
Preiserhöhung
8,5 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Stellungnahme der Fuchs Gewürze GmbH vom 11. März 2024:
„(...) Eine Veränderung der Füllmenge bei Italienischen Kräutern haben wir im Zuge des Verpackungs-Relaunchs unserer Marke FUCHS vorgenommen. Dabei ist die Einwaage verbrauchsoptimiert angepasst worden. Konkret bedeutet dies für die beiden Verpackungsformate (Dekorbox und Nachfüllbeutel) eine Veränderung von 25 g auf 20 g. Die unverbindliche Preisempfehlung haben wir von 3,79 € auf 3,29 € (Dekorbox) und von 3,19 € auf 2,69 € (Nachfüllbeutel) reduziert. Durch die neuen transparenten Verpackungen ist die Füllmenge der Produkte für die Shopper direkt ersichtlich. Die neuen unverbindlichen Preisempfehlungen spiegeln einerseits die Preissenkung durch die Füllmengenreduktion wider, andererseits sind wir leider nicht umhingekommen, die signifikant gestiegenen Preise in der Wertschöpfungskette moderat an unsere Kund:innen weiterzugeben. Konkret beträgt die kostenbedingte Preissteigerung bei Italienischen Kräutern +8,5 % (Dekorbox) bzw. +5,4 % (Nachfüllbeutel). Dass der Markt äußerst volatil und heterogen ist, zeigt sich zudem darin, dass es im FUCHS Portfolio auch Artikel mit einer gesenkten unverbindlichen Preisempfehlung (in Bezug auf 100 g) sowie stabilen Preispunkten gibt. (...)“

Fuchs Italienische Kräuter (2024) Preis +9 % Fuchs Italienische Kräuter
Bergader Bergbauern Käse mild-cremig (2024) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
Bergader Privatkäserei GmbH
Gekauft bei
Rewe
Datum
März 2024
Alte Füllmenge

300 g

Alter Preis
3,99 €
Neue Füllmenge

165 g

Neuer Preis
3,19 €
Preiserhöhung
45,4 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Stellungnahme der Bergader Privatkäserei GmbH vom 06. März 2024:
„(...) Bis Oktober 2023 führten wir die beiden Artikel Bergbauern Käse mild-cremig und Bergbauern Käse feinwürzig-cremig mit jeweils 51% F.i.Tr. (Rahmstufe) als runden Minilaib mit 300 Gramm Füllmenge. Seit Oktober 2023 bieten wir diese Produkte nicht mehr an. Alternativ haben wir die beiden Halbmond-Artikel Bergbauern Käse mild-cremig 165g und Bergbauern Käse feinwürzig-cremig 165g mit jeweils Doppelrahmstufe (60% F.i.Tr.) neu entwickelt und ins Sortiment genommen. Es handelt sich um eine neue cremigere Rezeptur mit höherem Fettgehalt in unserer bewährten und hochwertigen Halbmond-Verpackung. Diese Halbmond-Verpackung bietet einen besseren Produktschutz, ist aber auch in Ab- und Verpackung aufwändiger und teurer. Ein Störer kennzeichnet das Produkt als „neu“. (...)

Gründe für die Umstellung

 - Für unseren Bergbauern Käse verwenden wir ausschließlich Milch aus der BergbauernRegion (die durch eine EU-Richtinie festgelegt ist). Da die Anzahl der Bergbauern begrenzt und weiter schwindend ist, wird diese kostbare Milch immer knapper und folglich auch immer preisintensiver. 
- Gepaart mit der weiterhin angespannten Situation am Weltmilchmarkt, war der 300g-Minilaib für uns nicht mehr rentabel und wir mussten ihn aus wirtschaftlichen Gründen einstellen. 
- Durch den höheren Fettgehalt (Doppelrahmstufe) wird der Käse noch cremiger im Geschmack. 
- Mit der Einführung des Halbmond-Formats werden wir der stark ansteigenden Nachfrage aus Ein- und Zweipersonenhaushalten gerecht und haben den Bergbauern Käse an unser Bergader-typisches halbrundes Format angepasst. (...)

VerbraucherInnen, die größere Gebinde bevorzugen, bieten wir weiterhin unter der Marke Almzeit Minilaibe aus frischer Alpenmilch (Almzeit cremig-mild und Almzeit cremig-würzig) mit 330g für 3,99€ an. (...)“

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Auch die Sorte Bergbauern Käse feinwürzig-cremig ist von der Füllmengenreduzierung betroffen.

Bergader Bergbauern Käse mild-cremig (2024) Preis +45 % Bergader Bergbauern Käse mild-cremig
Gut & Günstig Sahne-Geschnetzeltes nach Schweizer Art (2024) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG
Gekauft bei
Edeka
Datum
Februar 2024
Alte Füllmenge

500 g

Alter Preis
2,79 €
Neue Füllmenge

450 g

Neuer Preis
2,79 €
Preiserhöhung
11,1 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Stellungnahme der Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG vom 06. Februar 2024:
„(...) Ja, wir können bestätigen, dass der Artikel in der Grammatur auf 450 Gramm umgestellt wurde. Es handelt sich dabei um ein branchenübliches Vorgehen; vergleichbare Artikel wurden zuvor sowohl von führenden Markenherstellern als auch von Discount-Wettbewerbern in ähnlicher Weise umgestellt. Grund für die Anpassung der Grammatur und des empfohlenen Verkaufspreises sind die deutlich gestiegenen Kosten für die benötigten Rohstoffe und die Herstellung des Artikels. Während relevante Wettbewerber im Discountbereich die Grammatur bereits 2022 angepasst haben, haben wir versucht, das Produkt weiterhin in der alten Grammatur anzubieten. Das ist aufgrund der gestiegenen Kosten nun leider nicht mehr möglich. Neben gestiegenen Kosten für Energie und Verpackungsmaterial verzeichnen wir aktuell beispielsweise den höchsten Preis für Schweinefleisch seit der Aufzeichnung. Es handelt sich damit also um eine Weitergabe der gestiegenen Kosten, unsere Marge bleibt hier weiterhin sehr gering. (...)“

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Zusätzlich zur Füllmengenreduzierung hat sich auch die Rezeptur verschlechtert: Das Produkt enthält nun mehr Wasser und statt 32% Schweingeschnetzeltes nur noch 24%. Dafür sind etwas mehr Pilze und Sahne enthalten. 

Weitere Sorten sind von der Füllmengenreduzierung betroffen, zum Beispiel Hähnchen süß sauer.

Gut & Günstig Sahne-Geschnetzeltes nach Schweizer Art (2024) Preis +11 % Gut & Günstig Sahne-Geschnetzeltes nach Schweizer Art
Popp Delikatess Mayonnaise (2024) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
Popp Feinkost GmbH
Gekauft bei
Famila
Datum
Februar 2024
Alte Füllmenge

875 ml

Alter Preis
4,09 €
Neue Füllmenge

650 ml

Neuer Preis
3,59 €
Preiserhöhung
18,2 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Stellungnahme der Popp Feinkost GmbH vom 26. Januar 2024:
„(...) Grundsätzlich haben wir in dem Popp-Sortiment von Remouladen und Mayonnaisen in der Tube eine Sortimentsbereinigung und Neuausrichtung gemacht. Der Hintergrund ist das veränderte Verbraucherverhalten. Die Tendenz geht zu etwas kleineren Portionen und zu veganen Produkten. Dieser Entwicklung wollen wir mit unserer Neuausrichtung Rechnung tragen: Zusammenführung der 875 ml und der 500 ml zu einer einheitlichen 650 ml Flasche mit einer neu gestalteten Tube für alle Produkte. (...)"

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Auch die Remoulade ist von der Füllmengenreduzierung betroffen.

Popp Delikatess Mayonnaise (2024) Preis +18 % Popp Delikatess Mayonnaise
Simply V gerieben Pasta (2024) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
E.V.A. GmbH
Gekauft bei
Famila
Datum
Februar 2024
Alte Füllmenge

100 g

Alter Preis
2,99 €
Neue Füllmenge

80 g

Neuer Preis
2,99 €
Preiserhöhung
25,0 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Stellungnahme der E.V.A. GmbH vom 30. Januar 2024:
„(...) Wir haben unser Sortiment komplett überarbeitet und dabei die geriebenen Varianten unter „Gerieben“ zusammengefasst sowie um eine weitere Sorte, Simply V Gerieben Gratin, ergänzt. Die Anpassungen betrafen das Sortiment selbst, die Verpackung-Designs und bei den geriebenen Varianten auch die Füllmenge. Seit Dezember 2023 stehen nun die ersten Produkte in neuen Verpackungen in den Kühlregalen. Im Zuge der Überarbeitung wurde die Grammatur bei den bestehenden Sorten der geriebenen Varianten jeweils um 20g reduziert. Die Füllmenge von Simply V Gerieben Pizza beträgt nun 180g statt 200g, von Simply V Gerieben Pasta 80g statt 100g. Die neue Sorte Simply V Gerieben Gratin wurde sofort mit der Füllmenge von 180g eingeführt. (...)“

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Ehemals hieß das Produkt "Pastagenuss". Die Verpackung ist nur unwesentlich kleiner im Vergleich zu den anderen Sorten, obwohl "gerieben Pasta" eine deutlich geringere Füllmenge enthält.

Auch die Sorte "gerieben Pizza" ist von der Füllmengenreduzierung betroffen, sie enthält nun 180g statt 200g.

Simply V gerieben Pasta (2024) Preis +25 % Simply V gerieben Pasta
Simply V gerieben Pizza (2024) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
E.V.A. GmbH
Gekauft bei
Famila
Datum
Februar 2024
Alte Füllmenge

200 g

Alter Preis
2,99 €
Neue Füllmenge

180 g

Neuer Preis
2,99 €
Preiserhöhung
11,1 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Stellungnahme der E.V.A. GmbH vom 30. Januar 2024:
„(...) Wir haben unser Sortiment komplett überarbeitet und dabei die geriebenen Varianten unter „Gerieben“ zusammengefasst sowie um eine weitere Sorte, Simply V Gerieben Gratin, ergänzt. Die Anpassungen betrafen das Sortiment selbst, die Verpackung-Designs und bei den geriebenen Varianten auch die Füllmenge. Seit Dezember 2023 stehen nun die ersten Produkte in neuen Verpackungen in den Kühlregalen. Im Zuge der Überarbeitung wurde die Grammatur bei den bestehenden Sorten der geriebenen Varianten jeweils um 20g reduziert. Die Füllmenge von Simply V Gerieben Pizza beträgt nun 180g statt 200g, von Simply V Gerieben Pasta 80g statt 100g. Die neue Sorte Simply V Gerieben Gratin wurde sofort mit der Füllmenge von 180g eingeführt. (...)“

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Ehemals hieß das Produkt "Reibegenuss".

Auch die Sorte "gerieben Pasta" ist von der Füllmengenreduzierung betroffen, sie enthält nun 80g statt 100g.

Simply V gerieben Pizza (2024) Preis +11 % Simply V gerieben Pizza
Winston Volume Tabak Red (2024) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
R.J. Reynolds Tobacco Company
Gekauft bei
Aldi
Datum
Januar 2024
Alte Füllmenge

140 g

Alter Preis
29,95 €
Neue Füllmenge

125 g

Neuer Preis
29,95 €
Preiserhöhung
12,0 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Winston Volume Tabak Red (2024) Preis +12 % Winston Volume Tabak Red
Oryza Milchreis (2023) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
Euryza GmbH
Gekauft bei
Edeka
Datum
Dezember 2023
Alte Füllmenge

1000 g

Alter Preis
2,29 €
Neue Füllmenge

800 g

Neuer Preis
2,99 €
Preiserhöhung
63,2 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Stellungnahme der Euryza GmbH vom 21. Dezember 2023:
„(...) Wie viele Unternehmen sehen auch wir uns mit signifikanten Kostensteigerungen entlang der gesamten Lieferkette konfrontiert. (...) In unserem Sortiment, das rund 100 Produkte umfasst, haben wir nur beim ORYZA Milchreis die Grammatur aufgrund erheblicher Rohwarenpreiserhöhungen von bis zu 95 % reduziert. Einen Großteil dieser Kosten fangen wir selbst auf, jedoch mussten wir ab Mai 2023 zusätzliche Maßnahmen ergreifen, um dem Kostendruck zu begegnen. Die Entscheidung zur Reduzierung der Füllmenge ist uns nicht leicht gefallen. (...) Die Reduktion der Füllmenge ist durch die damit einhergehende Verkleinerung der Verpackung sowie die Kennzeichnung der Mengenangabe auf der Verpackung für unsere Verbraucherinnen und Verbraucher erkennbar. (...) Aufgrund einer leichten Verbesserung der Rohwarensituation planen wir, den ORYZA Milchreis zum 3. Quartal 2024 wieder in den Größen 500 g und 1 kg anzubieten. (...)“
 

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Von der Füllmengenreduzierung ist auch die kleinere Packungsgröße betroffen, die jetzt nur noch 400 g statt 500 g enthält.
Die Zubereitungsempfehlung wurde an die neue Füllmenge angepasst: Während früher für 4 Portionen 1 L Milch und 250 g Milchreis verwendet werden sollten, sind es nun nur noch 800 ml Milch und 200 g Milchreis. Jetzt nennen sich die Portionen nur noch "Dessert-Portionen" statt "Hauptgericht-Portionen".

Oryza Milchreis (2023) Preis +63 % Oryza Milchreis
Rewe Beste Wahl Schnitzel vegan (2023) Alt-Neu-Vergleich
Hersteller
Anhaltinische Geflügelspezialitäten GmbH
Gekauft bei
Rewe
Datum
Dezember 2023
Alte Füllmenge

500 g

Alter Preis
3,79 €
Neue Füllmenge

400 g

Neuer Preis
3,39 €
Preiserhöhung
11,8 % *
*

Verbraucherhinweis und eigene Recherche

Stellungnahme der Rewe Group vom 20. Dezember 2023:
„(...) der Artikel wurde komplett neu konzipiert. Denn viele Kunden haben sich kleinere Einzelportionen gewünscht und die Standardgröße für vergleichbare vegane und tierische Artikelalternativen im Markt liegt bei 200g. Die Umstellung erfolgte zu KW 42. In diesem Zuge ist auch das Erscheinungsbild des Produktes komplett geändert worden. Der vorherige Artikel basierte auf Konditionen Anfang 2021. Wir haben diesen Einkaufsvorteil solange wie möglich direkt an den Kunden weitergegeben. Mittlerweile hat sich der Einkaufspreis für diesen Artikel für uns deutlich erhöht, was auch für uns deutlich höhere Kosten bedeutet. Der Verkaufspreis des neuen Artikels berücksichtigt insofern die aktuellen Marktgegebenheiten. (...)“

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Die Aussage der Rewe Group, dass der Artikel "komplett neu konzipiert" wäre, ist aus unserer Sicht nicht korrekt. Die Nährwerttabellen beider Produkte sind identisch. Bei der Zutatenliste gibt es nur minimale Unterschiede, der Proteinanteil ist etwas geringer. Zusätzlich verzichtet Rewe auf Zusatzstoffe zur Säuerung bei der neuen Variante der veganen Schnitzel.

Rewe Beste Wahl Schnitzel vegan (2023) Preis +12 % Rewe Beste Wahl Schnitzel vegan

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Über die Mogelpackungsliste

Wir führen seit Jahren eine bundesweit einzigartige Mogelpackungsliste mit versteckten Preiserhöhungen auf der Basis Ihrer Beschwerden. Mit derzeit rund 1.000 Einträgen beleuchtet die Liste unter Nennung der Namen von Produkt, Hersteller und Händler die Maschen der Anbieter – in der aktuellen Mogelpackungsliste oben auf dieser Seite und unserer alten Liste im PDF-Format.

So berechnet sich die versteckte Preiserhöhung

Wir erhalten immer wieder Nachfragen, ob unsere Berechnungen korrekt sind. Hier die kurze Erklärung mit einem konkreten Beispiel. Für den Preisvergleich von alter und neuer Packung nutzen wir als Bezugsgröße in der Regel den Grundpreis, also den Preis pro Kilogramm bzw. pro Liter.

Der Preisaufschlag beim Grundpreis beträgt im unten gezeigten Fall 1,10 Euro (4,38 Euro + 1,10 Euro = 5,48 Euro). Im Vergleich zum ursprünglich gezahlten alten Preis von 4,38 Euro sind das 25 Prozent mehr. Diese 25 Prozent sind die versteckte Preiserhöhung, die wir angeben. Die Füllmengenreduzierung hingegen entspricht nie der versteckten Preiserhöhung. Sie beträgt in diesem konkreten Fall – bei einer Schrumpfung von 500 auf 400 Gramm – 20 Prozent.

Produkt Inhaltsmenge Preis Grundpreis
Alte Packung 500 g 2,19 Euro 4,38 Euro pro kg
Neue Packung 400 g 2,19 Euro 5,48 Euro pro kg

Wir führen die Mogelpackungsliste, weil sich jeden Tag Menschen über versteckte Preiserhöhungen ärgern und die Nase voll haben von der sogenannten Shrinkflation. Wurden Sie auch hinters Licht geführt, dann nutzen Sie gerne unser Formular, um uns Ihre aktuelle Mogelpackung zu melden. Auf diese Weise können wir auch andere Verbraucherinnen und Verbraucher warnen.

Musterbrief für Mogelpackungen

Wenn Sie Ihrem Ärger Luft machen wollen, sollten Sie außerdem eine Nachricht an den Anbieter schreiben. Mit unserem Musterbrief können Sie ein passendes Schreiben an Anbieter aufsetzen, die ihre Produkte klammheimlich geschrumpft haben. Einfach herunterladen, ergänzen und abschicken – per Post oder direkt als E-Mail an den Kundenservice.