400 g
250 g
Stellungnahme der REWE GROUP vom 28. März 2026:
„(...) Die Füllmenge wurde von 400 g auf 250 g reduziert. Die Anpassung erfolgte 2025. Hintergrund sind Erkenntnisse aus Marktforschung und Kundenfeedback, wonach glutenfreie Backwaren überwiegend von Einzelpersonen in Haushalten genutzt werden. Die kleinere Packungsgröße soll Lebensmittelabfälle reduzieren und den tatsächlichen Bedarf besser abbilden. Zudem ermöglichen kleinere Verpackungseinheiten im glutenfreien Bereich eine bessere Kontrolle und Reduktion des Kontaminationsrisikos, was für betroffene Verbraucher:innen von hoher Relevanz ist. Im Zusammenhang mit der Umstellung kam es ferner zu einem Lieferantenwechsel und einer Überarbeitung der Rezeptur, die zu einer verbesserten Produktqualität geführt hat. (...)”
Wie der Hersteller in seiner Stellungnahme beschreibt, wurde neben der Reduktion der Füllmenge auch die Rezeptur des Produkts verändert. Anstelle von Weizenstärke ist nun Natursauerteig sowie Reis-, Hirse- und Quinoamehl enthalten. Zudem wurde der Zucker- und Salzgehalt reduziert, während gleichzeitig der Ballaststoffanteil erhöht wurde.
Verbraucherhinweis und eigene Recherche