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Lebensmittel + Ernährung

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Klage gegen Lidls „größte Preissenkung aller Zeiten“ gewonnen

Ab Mai 2025 warb der Discounter Lidl mit einem groß angelegten Versprechen: „Sofort dauerhaft 500 Produkte günstiger“. Wir haben den Händler deswegen verklagt. Der Grund: irreführende Werbung. Nun hat das Landgericht Heilbronn unsere Auffassung bestätigt.

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  • Verbraucher am Schokoladenregal im Supermarkt

    Wie fair produziert ist Vollmilchschokolade?

    Süßer Geschmack, bittere Wahrheit: Beim Kakaoanbau herrschen oft Ausbeutung und niedrige Löhne. Dass ausgerechnet günstige Eigenmarken beim Thema Fair Trade viele bekannte Schokoladenmarken überholen, zeigt unser aktueller Marktcheck.

  • Gentechnik: Labor mit Reagenzgläsern, Pflanzen und Mikroskop

    Gentechnik – bald ohne Kennzeichnung im Supermarkt?

    Die Mehrheit der Deutschen lehnt gentechnisch veränderte Lebensmittel ab. Geht es nach der EU-Kommission, soll es im Supermarkt trotzdem bald Produkte geben, die gentechnisch verändert wurden. Mehr über die Hintergründe ...

  • Fische liegen nebeneinander; die Augen sind zu sehen

    Den richtigen Fisch kaufen – mit der Guter Fisch-Liste

    Überfischung, viel Beifang und ein zerstörter Meeresboden sind häufig unerwünschte Begleiterscheinungen der Fischerei im Meer. Doch wie erkennt man „guten Fisch“? Unsere aktualisierte Guter Fisch-Liste hilft beim Kauf von Meeresfisch – auch zum Weihnachtsfest.

  • Schoko-Weihnachtsmaenner auf Holztisch mit Weihnachtsbaum im Hintergrund

    Weihnachtsschokolade immer teurer: So tricksen Hersteller und Händler

    Weihnachtszeit ist Schokoladenzeit – doch viele Produkte sind deutlich teurer als im letzten Jahr. Während der Kakaopreis stetig fällt, steigen die Preise für Marken- und Discounter-Produkte. Außerdem tauchen erste Produkte auf, die keine echte Schokolade mehr enthalten.

  • Frau mit Wrap in der Hand

    Fertig-Wraps sind oft kein gesunder Snack für unterwegs

    Hektik im Alltag oder keine Lust zu kochen – Gründe für „Ready-to-eat“-Snacks gibt es reichlich. Viele halten Fertig-Wraps aus dem Supermarkt oder am Bahnhof für eine gesunde Zwischenmahlzeit. Dass sie oft nicht die beste Wahl sind, zeigt unser bundesweiter Marktcheck.

  • Mogelpackung: Milka Schokoladentafeln in Verkaufskartons (2025)

    Milka vor Gericht

    Sie kaufen hin und wieder Schokolade von Milka? Viele Tafeln wiegen nur noch 90 statt 100 Gramm. Doch der Verpackung sieht man das nicht an. Wir klagen deshalb gegen das Unternehmen Mondelez. Erfahren Sie mehr darüber.

  • Kind greift in ein Glas mit Weingummi

    Zuckeralkohole: Ohne Zucker, aber mit Nebenwirkung

    Zuckerfreie Produkte schmecken oft auch ohne Zucker süß. Zu diesem Zweck werden Zuckeraustauschstoffe wie Maltit oder Sorbit eingesetzt. Diese können zu Durchfall und Blähungen führen. In unserem Marktcheck fanden wir heraus, dass bereits ein einziger Riegel bei empfindlichen Personen die unbedenkliche Menge überschreiten kann.

  • Frau schiebt Lachs in Backofen

    Lachs kaufen – oder besser lassen?

    Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen in Deutschland. Doch gerade beim Lachs gibt es erhebliche Umwelt- und Tierschutzbedenken. Insbesondere die industrielle Zucht steht immer wieder in der Kritik. Das sollten Sie wissen.

  • Sportler in Sportkleidung isst Energieriegel im Fitnessstudio

    Was Produkte mit extra Protein wirklich taugen

    Ob im Supermarkt, beim Discounter oder im Fitnessstudio – Protein-Produkte sind überall. Sie versprechen mehr Eiweiß und damit mehr Gesundheit, Muskelkraft und Sättigung. Doch lohnt sich der Griff zum teuren „High Protein“-Label wirklich? Unser Marktcheck zeigt: Viele Protein-Produkte sind stark verarbeitet, teuer – und oft alles andere als gesund.

  • Frau prüft Salat am Kühlregal

    Wann sind frische Lebensmittel wirklich „frisch“?

    Frische Lebensmittel sind beliebt. Doch was bedeutet „frisch“ eigentlich? Was ist reines Marketing der Hersteller und wo steckt echte Frische hinter der Auslobung? Was sagt das Lebensmittelrecht? Wir klären auf.

  • Frau mit Algen-Pfannkuchen auf Tablett

    Algen essen? Auf den Jodgehalt achten!

    Essbare Algen können eine nachhaltige und nährstoffreiche Nahrungsquelle sein. Manche enthalten jedoch viel Jod – zu viel davon kann zum Gesundheitsrisiko werden. Ein Blick auf über 140 Produkte zeigt: Oft fehlen klare Informationen zum Algenanteil oder den Verzehrmengen. Das sollten Sie wissen.

  • Plastikgeschirr

    Ist Geschirr aus Bioplastik sicher?

    Küchenutensilien mit nachwachsenden Rohstoffen gelten als besonders nachhaltig. Doch bestimmte Materialmischungen oder ein fehlerhafter Gebrauch können Schadstoffe freisetzen. Wir haben uns verschiedene Produkte aus Naturrohstoffen genauer angeschaut.

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    Immer wieder Ärger mit den Preisen im Supermarkt

    Die Beschwerden zu falschen Preisauszeichnungen in Supermärkten, Discountern und anderen Lebensmittelgeschäften reißen nicht ab. Dazu kommen noch Marketingtricksereien seitens der Händler. Wir geben einen Überblick und erklären, worauf Sie achten sollten.

  • Junge Frau schaut auf Packung im Supermarkt

    Nutri-Score - wo steckst du?

    Obwohl die Lebensmittelindustrie bereits seit 2020 ihre Produkte mit dem Nutri-Score deklarieren darf, ist das Angebot in den Regalen noch ausbaufähig. Die Verbraucherzentrale fanden im Rahmen eines bundesweite Marktchecks 2022 heraus, dass nicht einmal die Hälfte der überprüften Produkte einen Nutri-Score trug.

  • Nutri-Score auf verschiedenen Verpackungen

    Nutri-Score wird ab 2024 besser

    Im neuen Jahr können Hersteller, die den Nutri-Score auf die Verpackungen ihrer Produkte drucken, eine aktualisierte Berechnungsmethode nutzen. Wie sich diese auf die Bewertung der Lebensmittel auswirkt, haben wir für Sie zusammengefasst.

  • Produktion von Würstchen

    Ist Methylcellulose in Lebensmitteln schädlich?

    Haben Sie schon einmal von Methylcellulose gehört? Es gab zuletzt viel Aufregung um diesen Zusatzstoff, der nicht nur in Fleischersatzprodukten wie veganen Würstchen zu finden ist, sondern auch in Tapetenkleister. Doch lesen Sie mehr.

  • Frau mit roter Mütze beim Lebensmitteleinkauf schaut auf einen Becher

    Wildwuchs bei Klimalabeln auf Lebensmitteln

    Von klimaneutral bis CO2-reduziert: Auf Lebensmittelpackungen finden sich viele Angaben rund ums Klima. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist oft schwer nachvollziehbar, was dahinter steckt. Unser Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt den Wildwuchs. Hier muss es gesetzliche Regelungen geben!

Beratungsangebot Lebensmittel + Ernährung

Unsere Beratungsangebote

Telefonische Kurzberatung Lebensmittel + Ernährung und Annahme von Beschwerden

(040) 248 32-240
Beratung zu allen Fragen rund um Themen wie Ernährung, Lebensmittelqualität und -kennzeichnung, Rückstände in Lebensmitteln, Genfood, E-Nummern, Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsernährung und Lebensmittelpreise

Kosten
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Zeiten
Mo und Di
9 - 13 Uhr
Do 14 - 17 Uhr

Telefonische Auskunft zu Mogelpackungen und Annahme von Beschwerden

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Auskunft zu allen Fragen rund um das Thema Mogel- und Luftpackungen sowie Annahme von Beschwerden

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Melden Sie uns über das Formular auf der Seite unserer Mogelpackungsliste Produkte, die Ihnen ins Auge gefallen sind.

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