Escal Kaltwasser Wildkabeljau Preis +25 %

Stellungnahme von Escal S.A. vom 27. Juli 2022:
"(...) Die Füllmenge von 200 g ist seit Ende April / Anfang Mai im deutschen Handel verfügbar. Es handelt sich hierbei um 2 Rückenfilets á 100 g = 200 g je Packung.

Wir haben hier als Hersteller auf die Senkung der Fangquoten reagieren müssen. Um eine ausreichende Warenversorgung zu gewährleisten, hat sich der Fang in kältere Gewässer im Nordatlantik verlagert. Die Fische sind hier etwas kleiner, daher sind auch die Rückenfilets jeweils statt 125 g lediglich 100 g schwer. Aus diesem Grunde musste die Füllmenge von 250 g auf 200 g reduziert werden.

Unser Einkaufpreis für die Rohware liegt je 200 g Packung sogar über dem Preis der ehemaligen 250 g Variante. Dies betrifft auch unsere Abgabepreise an den Handel.

Das der aktuelle Verkaufspreis im Handel, trotz geringerer Einwaage, je Packung gleich geblieben ist, begrüßen wir sehr im Sinne des Verbrauchers.

Die 200 g Einwaage sind deutlich auf der Packung ausgewiesen, zusätzlich ist der Artikel in einem komplett neuen Design in den Handel gebracht worden.

Zudem wird in der Preisauszeichnung an den Truhen deutlich auf den kg/Preis hingewiesen.

Eine versteckte Preiserhöhung liegt somit nicht vor.(...)"