Kurz vor Beginn der Eissaison ist das Stieleis verschiedener Marken geschrumpft. So steigen versteckt die Preise für das Eis von Oreo, Milka und Daim – sie sind die Mogelpackung des Monats Mai. Doch das Ausweichen auf andere Eissorten nützt leider wenig.

Das gab es noch nie! Der Chips-Hersteller Intersnack hat in den letzten Monaten nicht nur bei einer Sorte, auch nicht nur bei einer Marke, sondern bei einem Großteil seines Sortiments die Füllmengen reduziert. Über 30 Snack-Artikel dürften betroffen sein. Die Chips von Funny-Frisch sind unsere Mogelpackung des Monats.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit warnt vor Nitrosaminen in Lebensmitteln. Zehn Stoffe sind vermutlich krebserregend und erbgutschädigend sind. Doch was sind Nitrosamine eigentlich? Wo kommen sie vor? Wie kann man sie meiden?

Weil im Zuge des Krieges gegen die Ukraine kein Sonnenblumenöl erhältlich war, griffen einige Lebensmittelhersteller auf Palmöl oder Palmfett zurück. Doch schon seit Sommer 2022 gibt es wieder ausreichend Sonnenblumenöl. Manche Unternehmen verwenden im Frühjahr 2023 trotzdem weiterhin Palmfett bzw. Palmöl in ihren Produkten.

Weihnachtszeit ist Schokoladenzeit – doch viele Produkte sind deutlich teurer als im letzten Jahr. Während der Kakaopreis stetig fällt, steigen die Preise für Marken- und Discounter-Produkte. Außerdem tauchen erste Produkte auf, die keine echte Schokolade mehr enthalten.

Süßer Geschmack, bittere Wahrheit: Beim Kakaoanbau herrschen oft Ausbeutung und niedrige Löhne. Dass ausgerechnet günstige Eigenmarken beim Thema Fair Trade viele bekannte Schokoladenmarken überholen, zeigt unser aktueller Marktcheck.

„Schokolade“ ohne Kakao? Was auf den ersten Blick widersprüchlich klingt, liegt inzwischen in deutschen Supermarktregalen. Hinter Produkten mit Choviva steckt eine Alternative, die aussieht wie Schokolade – aber aus Sonnenblumenkernen hergestellt wird. Wir beantworten wichtige Fragen.

Wie lässt sich im Alter gebundenes Vermögen aus einer Immobilie nutzen – ohne ausziehen zu müssen? Der Verkauf mit Rückmietung (auch „Sale & Lease Back“ genannt) bietet hier eine Möglichkeit: Sie verkaufen Ihr Haus oder Ihre Wohnung und bleiben gleichzeitig als Mieterin oder Mieter darin wohnen.