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Wie fair produziert ist Vollmilchschokolade?

Süßer Geschmack, bittere Wahrheit: Beim Kakaoanbau herrschen oft Ausbeutung und niedrige Löhne. Dass ausgerechnet günstige Eigenmarken beim Thema Fair Trade viele bekannte Schokoladenmarken überholen, zeigt unser aktueller Marktcheck.
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Muss ich Leitungswasser filtern?

Unser Trinkwasser ist das am besten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland. Dennoch haben viele Menschen Bedenken und bereiten ihr Leitungswasser mit Wasserfiltern auf. Wir sehen das kritisch.

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Klimalabel – was sagst du mir?

Klimalabel sollen helfen, den Konsum von Lebensmitteln klimafreundlicher zu gestalten. Dabei können die durch ein Produkt entstandenen CO2-Emissionen beziffert oder ein Lebensmittel als „Klimaneutral“ beziehungsweise „Klimapositiv“ gelabelt werden. Wir haben im Jahr 2021 elf Produkte mit Klimalabel unter die Lupe genommen und deren Anbieter dazu befragt. Seitdem hat sich einiges getan.