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Verdickungsmittel: dick im Geschäft

Verdickungsmittel sorgen für eine angenehme Konsistenz bei Lebensmitteln. Manche von ihnen sind jedoch nicht uneingeschränkt empfehlenswert. Natürliche Verdickungsmittel wie Mehl oder Speisestärke sind eine gesündere Alternative.
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Alles Zucker oder was?

Beim Zucker wird mächtig getrickst und geschummelt, denn Zuckerstoffe haben viele tolle Eigenschaften und sind außerdem sehr preiswert. Deswegen macht die Lebensmittelindustrie gerne viel Zucker in ihre Produkte. Mit unseren Tipps gehen Sie den Herstellern nicht auf den Leim.
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Zuckeralkohole: Ohne Zucker, aber mit Nebenwirkung

Zuckerfreie Produkte schmecken oft auch ohne Zucker süß. Zu diesem Zweck werden Zuckeraustauschstoffe wie Maltit oder Sorbit eingesetzt. Diese können zu Durchfall und Blähungen führen. In unserem Marktcheck fanden wir heraus, dass bereits ein einziger Riegel bei empfindlichen Personen die unbedenkliche Menge überschreiten kann.
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Fake beim Festgeld

Wer im Internet nach Festgeldangeboten sucht, sollte vorsichtig sein. Immer wieder stoßen Verbraucherinnen und Verbraucher auf Webseiten von vermeintlichen Vergleichsportalen, die sich als professionell gestaltete Fälschungen entpuppen. Wir verraten Ihnen, wie Sie betrügerische Festgeldangebote im Netz erkennen und sich davor schützen können.
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Kredit-Check: Ihre Kosten im Blick

Welche Kosten verbergen sich tatsächlich hinter meinem Ratenkredit und zahle ich überhaupt einen marktüblichen Zins? Diese und andere Fragen können Sie sich mit dem Kredit-Check, unserem neuen kostenfreien Online-Service selbst beantworten.
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Heizungstausch: Neue Regelungen zur Förderung

Ab dem 21. Juli 2026 können Sie wieder Fördergelder für den Austausch alter Heizungen beantragen. Dann gelten neue Regelungen zur Förderung von Heizungsmodernisierungen. Anträge sind ab 21. Juli möglich. Wer ohnehin über eine neue Heizung nachdenkt, sollte nicht zu lange warten.